• זמן הכנה20 דקות
  • רמת קושיקל
  • פרווה
  • אהבתם? דרגו:
         
    (1-גרוע 5-מצוין)

מרכיבים:

  • 700 גרם פילה סלמון אפוי
  • 3 ביצים
  • 1 כף חרדל גרגירים
  • מלח
  • 3/4 כוס פירורי לחם

אופן ההכנה:

אאא

1. מפוררים היטב את הסלמון, ומערבבים בקערה עם שאר המרכיבים לעיסה אחידה.

2. יוצרים קציצות פחוסות ומסדרים בתבנית מרופדת בנייר אפייה.

3. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך 25 דקות, עד לקבלת קציצות זהובות וקריספיות מבחוץ ורכות מבפנים. מגישים לצד אורז וירקות מוקפצים.